Starten eines Hühnereiergeschäfts

Hühnerfarmen in den Vereinigten Staaten sind groß. Etwa 95 Prozent aller Legehennen werden in Betrieben mit mehr als 75.000 Vögeln gehalten. Die meisten dieser Hühner befinden sich in klimatisierten Isolierhäusern. Die Hühner leben in Drahtkäfigen mit automatischen Zuführ-, Wasser- und Abfallentsorgungssystemen. Es gibt jedoch Nischenmärkte für braune Eier, Bio-Eier oder Eier, die von Hühnern aus Freilandhaltung gelegt wurden, und bieten einen guten Start für ein Eierlegereiunternehmen.

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Erstellen Sie ein Budget für das Eiablagegeschäft und bestimmen Sie, ob ein Gewinn möglich ist. Die Hühner legen im Alter von etwa 18 Wochen mit dem Eierlegen. Viele Hühner häuten sich nach 52 Wochen und werden im Alter von etwa 110 Wochen als Brühe verkauft. Während der Häutungsphase legen Hühner normalerweise keine Eier. Hennen legen je nach Rasse vier bis fünf Eier pro Woche ab.

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Kaufen Sie geeignete Eierlegende Hühner. Eintagsküken benötigen ungefähr 18 Wochen Pflege, bevor sie mit dem Eierlegen beginnen, und verbringen ihre ersten sechs Wochen in einem warmen Brüter. Junge Hühner zwischen 18 und 20 Wochen sind bereit, Eier zu legen. Weiße Leghorns sind leistungsfähige Hersteller von weißen Eiern. Rhode Island Reds sind eine Rasse, die braune Eier produziert.

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Berechnen Sie den für die Legehennen benötigten Futter. Im Durchschnitt frisst eine mittelgroße Legehenne ungefähr 1/4 Pfund Futter pro Tag. Größere Hühnerrassen wie Rhode Island Reds verbrauchen mehr Futter. Hühner verzehren Legehennenbrei oder Pellets, eine Mischung aus Getreide, Eiweißzusätzen, Vitaminen und Mineralstoffen.

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Entwerfen Sie ein geeignetes Gebäude oder Stall für die Hühnerhaltung. Hühner, die nicht in Käfigen untergebracht sind, benötigen mindestens 1, 5 Quadratmeter Bodenfläche pro Vogel sowie eine Außenfläche. Feeder und Wasserspiele sind ebenfalls notwendig. Alle fünf Hühner benötigen einen Nistkasten. Hühner leben in beweglichen Käfigen, in denen Weiden möglich sind. Freilandhühner haben Zugang von außen. Hühnerställe schützen die Hühner vor Wetter und Raubtieren.

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Erforschen Sie den Eiermarkt in Ihrer Nähe. Eier können in Fachgeschäften, Straßenständen und Bauernmärkten verkauft werden. Braune Eier, Bio-Eier und Eier, die von Hühnern aus Freilandhaltung erzeugt werden, werden häufig zu höheren Preisen verkauft als weiße, kommerziell gezüchtete Eier.

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Wenden Sie sich an die Landwirtschaftsabteilung Ihres Landes, um die Vorschriften für die Eierproduktion zu erfahren. In jedem Bundesstaat gelten Anforderungen für das Kühlen, Verpacken, Kennzeichnen und Sortieren von Eiern. Die Vorschriften für kleine Legehennenbestände können sich von großen Hühnerfarmen unterscheiden. In jedem Bundesstaat gibt es auch Vorschriften und Richtlinien zum Schichtmanagement und zur Gesundheit.

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Berechnen Sie den Arbeitsaufwand für das Eierlegen. Die Hühner werden täglich gefüttert und die Eier werden mindestens einmal am Tag gesammelt. Die Eier werden bei Bedarf gereinigt und zum Verkauf verpackt. Die Hühnerställe werden regelmäßig gereinigt und es steht ständig frisches Wasser zur Verfügung. Gesundheitsmaßnahmen erfordern ständige Aufmerksamkeit. Die Vermarktung der Eier braucht Zeit.

Dinge benötigt

  • Hühnerstall
  • Legehennen
  • Hühnerbrei oder Pellets legen
  • Wasserfontänen reinigen
  • Eierkartons