So starten Sie ein Geschäft mit Wasser-Eiskartinen

Italienische Wassereiswagen sind eine einzigartige Geschäftsmöglichkeit. Wassereis wird auch italienisches Wassereis, italienisches Eis oder rasiertes Eis genannt. Wassereiskarren können bei warmem Wetter fast überall aufgestellt werden. Dies ist ein ziemlich günstiges Geschäft, in das Sie einsteigen können, und Sie benötigen nur Grundkenntnisse in Bezug auf Geschäft und Kundenservice, um erfolgreich zu sein. Alles, was Sie brauchen, sind einige Grundvorräte und ein Wassereiswagen, um loszulegen.

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Finden Sie einen Ort für Ihren Wassereiswagen. Wenn Sie bereits einen Standort im Auge haben, prüfen Sie, ob in der Region ein unmittelbarer Wettbewerb besteht. Sie sollten Bereiche meiden, die andere italienische Eiskarren oder Eisdielen haben. Gute Orte für kalte Leckereien sind Parks, Sportplätze und geschäftige Bürgersteige, an denen Familien vorbeikommen. Wenden Sie sich an die Stadtplaner, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Einkaufswagen an der von Ihnen gewählten Stelle platzieren können. Einige Standorte sind möglicherweise aufgrund von Zoneneinschränkungen gesperrt.

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Kaufen Sie einen Wassereiswagen. Es gibt zwei Arten von Wassereiskarren - Trockeneis und kalte Platte. Die Kosten für Trockeneis können sich schnell auf den Gewinn auswirken. Obwohl ein Kühlplattenwagen anfänglich mehr kostet, ist ein Kühlplattenwagen eine ausgezeichnete Option, wenn Sie beabsichtigen, rasiertes Eis mehr als ein paar Stunden zu servieren.

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Besorgen Sie sich eine Lebensmittelgenehmigung und eine Gewerbegenehmigung. Besorgen Sie sich eine Lebensmittelgenehmigung von Ihrer örtlichen oder staatlichen Gesundheitsabteilung. Sie müssen die Pläne für Ihren Eiswagen vorlegen und wie Sie das Essen kalt halten möchten. Die Gesundheitsabteilung überprüft dann den Wagen, bevor Sie die Genehmigung erwerben können. Sie möchten auch eine staatliche oder lokale Geschäftslizenz beantragen, damit Sie Umsatzsteuer erheben können.

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Erwerben Sie italienisches Eis in Pappkartons oder aromatisierten Sirupen, um das glatte Eis hinzuzufügen. Welche Option Sie wählen, liegt ganz bei Ihnen und hängt von den Vorlieben in Ihrer Region ab. Zunächst möchten Sie möglicherweise den von Ihnen angebotenen Typ abwechseln, um zu sehen, was die Kunden bevorzugen. Sie benötigen auch Papiertüten, in die Sie das Wassereis legen können.

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Üben Sie das Servieren von italienischem Eis für lange Schlangen von Kunden, damit Sie Ihre Technik perfektionieren und den Menschen schnell dienen können. Sie können Ihre Dienste auf der Party eines Freundes für die Kosten des Eises anbieten oder einen kostenlosen Probentag haben, um in den Groove zu kommen.

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Holen Sie sich das Wort vor Ihrer Eröffnung. Verteilen Sie einige Tage vor dem Öffnen Flyer in der Gegend, in der sich Ihr Einkaufswagen befinden wird. Senden Sie eine Mitteilung an lokale Unternehmen, dass Sie am Eröffnungstag italienisches Eis zur Verfügung haben, und bieten Sie einen Rabatt an, wenn sie die Ankündigung mitbringen. Wenn Sie es sich leisten können, möchten Sie vielleicht eine kleine Zeitungs- oder Radioanzeige herausnehmen, um die Leute über Ihren neuen Eiswagen zu informieren und dort zu finden, wo er gefunden werden kann.

Dinge benötigt

  • Wassereiswagen

Tipps

  • Richten Sie Ihren Einkaufswagen jede Woche am selben Tag und zu derselben Uhrzeit ein, damit die Kunden wissen, wo Sie wann zu finden sind. Dies führt zu Wiederholungsgeschäften.
  • Seien Sie offen für Buchungspartys und andere Veranstaltungen gegen eine Pauschalgebühr, um zusätzliche Einnahmen zu erzielen.